Die nationale Genusswoche lädt ein, über die Herkunft und den Anbau unserer Lebensmittel nachzudenken. Jedes Jahr gibt es ein kulinarisches Thema. Dieses Jahr ist es Tomate
Am 29. September ist Food Waste Day. Lass uns aktiv zur Reduktion von Food Waste beitragen. Falls du einmal nicht so hungrig bist, sag dem Küchenteam Bescheid – Nachschlag gibt’s jederzeit.
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Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
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